老舍茶馆京味浓

2019-01-04 9:25:40来源:

到首都北京,如果没有感受到那浓浓的京味,就不算真的到过北京城。要离开北京的那个晚上,朋友强烈推荐我一定要去前门的老舍茶馆看看,因为它是北京的一张城市文化名片,在那里可以感受到醇厚的老北京味道。
 
走进老舍茶馆,看见那印有“大碗茶”的黄色商幌,就能让你充分感受那老北京前门大碗茶的文化魅力。茶馆里至今还保留着二分钱一碗的大碗茶,在店门口,你扔下两分钱,就能喝上一碗大碗茶,这既是对大碗茶历史的传承,也早已成为老舍茶馆里难以割舍的一份情结。
 
古色古香的老舍茶馆,京味十足,一桌一椅、布局陈设,都有着老北京的特色。来北京旅游的人们,特别喜欢到这里来喝茶,品北京风味小吃,看曲艺、戏剧、相声表演。一走入茶馆,扑面而来的就是满满的京味,红漆大门前贴着门神、古朴的环境、木制的廊窗、中式木家具、八仙桌、靠背椅、细瓷盖碗、宫灯等陈设,折射出老北京的味道。
 
身着蓝马褂、戴着瓜皮帽,肩上搭着毛巾的茶倌,一声地道的吆喝:“来客了,里面请。”让你仿佛穿越时空回到了老北京的茶馆。大厅和回廊里可见的是展示老北京的民俗文化,有前门大碗茶、老舍茶馆开张、京剧等浮雕彩画。茶馆里现在还有传统的京韵大鼓和琴书表演。神态各异、栩栩如生的京城五行八作,皮影、社火脸谱、布袋木偶、京剧人物的装饰摆设让你回味老北京非物质文化遗产的精彩。眼前的老北京民俗文化,让你仿佛是在胡同里穿行,那些远去的买卖吆喝声又在你的耳边响起,那是文化的回响。
 
二楼是四合茶院,是老舍茶馆为传承文化、弘扬京味文化和茶文化专门建的。它以古老经典的老北京传统建筑四合院为形,体现出“北方庄重,南方素雅”的特点,错落有致的厢房,潺潺的流水,鸟儿的啼鸣,让人走入了传统与现代融合的氛围。四合院内,在悠扬的古筝声中和精湛的茶艺面前,你的心情自然愉悦,宁静与悠闲,轻松与自在,成为了一种快乐。当然,这里不但可以喝茶,还可以品尝北京的爆肚、面茶、驴蹄烧饼等小吃。
 
一上三楼便看见程思远先生题写的“老舍茶馆”匾额和老舍先生的铜像,生动诠释了老舍茶馆和老舍先生的情感,一部话剧《茶馆》不光演绎了老北京的茶馆生活,也让老舍先生名扬中外。
 
茶馆里有名的京味表演就在三楼的艺苑,一进艺苑落坐,身着蓝布裙的服务员就给我送上了北京特色的冰糖葫芦、驴打滚、豌豆黄等小吃。茶倌过来打开盖碗,将长嘴茶壶的沸水送入茶碗中,茉莉花茶茶香四溢。我坐在桌前,端起盖碗茶,感觉自己也成了北京城里四合院的品茶人,那感觉美滋滋地,还是地道的北京味。
 
服务员介绍,老舍茶馆早已成为展示北京特色文化的窗口和连接中外友谊的桥梁。很多国内外游客都曾在这里喝茶、观看京味表演,体验老北京的文化生活。
 
在老舍茶馆里,眼中都是京城文化的展现,处处都是老北京的市井生活记忆,我和慕名而来的中外游客以及来这里寻找过去记忆的老北京们,在杯杯盖碗茶中,寻觅着老北京民俗文化的前世今生,享受着老北京的悠闲时光。
 
我相信,醇厚的京味文化必定将在老舍茶馆里传承,发扬光大。
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